Blog

เข้าป่าหาอนาคตกาแฟไทยที่ไร่กาแฟแห่งความหวัง

ทริปแก้ชง ทริป 3 วัน 2 คืนกลางป่าเมี่ยง เชียงใหม่ ตอบคำถามอนาคตกาแฟพิเศษไทย กับคนรักกาแฟที่ชวนกันดริปจนนับแก้วไม่ถ้วน...

วิถีแห่งกาแฟที่แคร์ทั้งป่าและชุมชน

The Larmsong x Nine One Coffee x Akha Ama Coffee เพราะกาแฟคือคำตอบของทั้งการดูแลสภาพแวดล้อมและการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน The Larmsong Ep4...

‘หนึ่งหยดจากต้น สะเทือนถึงคนปลายน้ำ’

อะไรคือเหตุผลให้ชายคนหนึ่ง ตัดสินใจทำไร่กาแฟบนยอดเขาสูง ทั้งที่ตัวเองก็ไม่ได้หลงใหลกาแฟมาตั้งแต่แรก วัลลภ ปัสนานนท์...

ชีวิตนอกกรุง : สหายกาแฟ “แบ่งปันอย่างสหาย กอดคอกันไปอย่างพี่น้อง”

“สหายกาแฟ” เป็นการรวมตัวของคนที่บ้ากาแฟเข้าด้วยกัน ซึ่งความตั้งใจเขาเหมือนกันคือ ทำยังไงก็ได้ให้กาแฟไทยอร่อยที่สุด...

คนเปลี่ยนโลก ตอน กาแฟไทยไม่แพ้ใครในโลก

วันนี้พบกับเรื่องราวของ "คุณวัลลภ ปัสนานนท์" นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย ที่จะมาเล่าเรื่องราวก่อนที่เขาจะมาปลูกกาแฟ ตั้งแต่เริ่มต้น จุดเปลี่ยน...

เกาะกระแสคุยเรื่องกาแฟโลก

“Specailty Coffee” หรือ กาแฟพิเศษ เริ่มเป็นที่รู้จักในเมืองไทย เมื่อ 6 - 7 ปีก่อน พร้อมๆ กับการจัดตั้งสมาคมกาแฟพิเศษไทยขึ้นมา กาแฟพิเศษ...

Nine One Coffee กาแฟออร์แกนิก ใส่ใจรักธรรมชาติ

วัลลภ ปัสนานนท์ ผู้ปลูกกาแฟออร์แกนิก และเจ้าของร้าน Nine One Coffee พื้นเพเดิมเป็นคนภาคตะวันออก ทำงานรับราชการอยู่กระทรวงมหาดไทย มานาน 15...

จากต้นจนจิบ

บทสนทนาเจือกาเฟอีนกับ วัลลภ ปัสนานนท์ นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย ว่าด้วยการเดินทางของกาแฟจากต้นและผลกระทบต่อชีวิตที่คนปลายน้ำอาจคาดไม่ถึง...

NINE ONE COFFEE