top of page

'ทุกสรรพสิ่งในโลกล้วนสัมพันธ์กันอย่างแน่นแฟ้นเกินกว่าที่ตาจะมองเห็น กาแฟหนึ่งหยดจากต้นน้ำที่เสื่อมโทรมอาจสะเทือนถึงคนปลายน้ำ'

 

Nine One Coffee Organic Farm We thrive for high-quality Thai Organic Arabica Coffee. We process coffee located in Doi Saket, Chiang Mai (Northern Thailand) with care for your best experience and environment sustainability.

Coffee development and environmental protection are our top priorities.

การพัฒนารสชาติกาแฟและปกป้องสิ่งแวดล้อมให้อุดมสมบูรณ์มากที่สุดเท่าที่เราจะดูแลมันได้คือสิ่งที่เราให้ความสำคัญ

edit001.jpg

To create an environmentally sustainable plantation, we believe that coffee is the best crop for our site because it grows easily without requiring any tree chopping.

การที่จะรักษาพื้นที่ป่าธรรมชาตินี้ไว้ กาแฟเป็นทางเลือกที่ตรงกับความต้องการของเราเพราะกาแฟเป็นพืชที่มีความพิเศษกว่าพืชชนิดอื่น เนื่องจากกาแฟสามารถปลูกร่วมกับต้นไม้อย่างอื่นได้ โดยที่ไม่ต้องไปตัดต้นไม้ที่มีอยู่แต่เดิม

loong04.jpg

DOI SAKET, CHIANG MAI

NINE ONE COFFEE ORGANIC FARM

Contaminated water from the Northern region, the source of all water, has the potential to ruin the entire water reservoir. Organic farming reduces environmental damage and agricultural pesticide use, resulting in better human health and welfare for both consumers and farmers. As a result, an organic coffee farm can help locals earn money while also looking after their homes.

กาแฟทางภาคเหนือส่วนใหญ่ปลูกบนดอยซึ่งเป็นแหล่ง 'ต้นน้ำ' หากแหล่งต้นน้ำไม่แปดเปื้อน คนที่อยู่ในเมืองหรืออยู่ที่ 'ปลายน้ำ' ก็จะได้รับผลกระทบน้อยลง การปลูกพืชแบบออร์แกนิค ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อธรรชาติและผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพของคนท้องถิ่นที่ทำงานในไร่และคนในชุมชนด้วย จุดนี้เองกาแฟจึงเหมือนเป็นพระเอกที่เป็นทั้งพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้คนในชุมชนและดูแลสิ่งแวดล้อมไปในตัว
 

NINE ONE COFFEE SHOP

1-114.jpg

NIMMAN SOI 11

NINE ONE COFFEE
CHIANG MAI

OPEN DAILY

8AM-5.30PM

1-67.jpg

OPEN DAILY

DOI SAKET, CHIANG MAI

7AM-5PM

NINE ONE COFFEE
ORGANIC FARM

IMG-0827.jpg

NINE ONE COFFEE
MAE KACHAN HOT SPRING

WIANG PA PAO, CHIANG RAI

OPEN DAILY

7AM-5PM

bottom of page